Buffeter

Buffeter

Kategorier:

Sorter:

Buffeter

Buffeter

Brunch

Min. 8 kuverter

• Røræg m/ brunchpølser
• Leverpostej m/ bacon
• Rullepølse m/ løg og sky
• Spegepølse m/ løg
• Brie m/ druer
• Mellemlagret ost m/ marmelade
• Pandekager m/ sirup

 

Pris kr. 110,- pr. person

Pris110,-kr.

Svenstrup-platten

Min. 8 kuverter

• Frikadeller m/ kartoffelsalat
• Fiskefilet m/ remoulade
• Steg m/ rødkål
• Roastbeef m/ remoulade
• Inkl. Brød og smør

 

Anrettes på fade.

 

Pris kr. 55,- pr. person

Pris55,-kr.

Buffet 1

Min. 8 kuverter

• Marineret svinekam
• Okseroastbeef
• Flødekartofler
• Pastasalat
• Årstidens salat m/ dressing
• Flütes fra egen bager

 

Pris kr. 110,- pr. person

Pris110,-kr.

Luksus buffet

Min. 8 kuverter

• Lakseroulade på salatbund
• Oksefilet
• Marineret kartofler
• Flødekartofler
• Årstidens salat m/ dressing
• Flütes fra egen bager
• Husets frugttærte m/ creme fraiche

 

Pris kr. 175,- pr. person

Pris175,-kr.

Stor buffet

8-10 personer

• 3 kg oksecuvettesteg
• 2 kg flødekartofler eller marineret kartofler
• 1 kg pastasalat
• 2 kg årstidens salat m/ dressing
• 2 flütes

 

8-10 personer

Pris599,-kr.

Festmenuer

Min. 8 kuverter

Forretter

Tarteletter m/ høns i asparges

Rejecocktail m/ brød og dressing

Lakseroulade m/ brød og dressing

 

Hovedretter

Glaseret skinke, flødekartofler, baconbønner, grøn salat og dressing

Svinekam stegt som vildt, hvide og brunede kartofler, skysauce og chips

Mørbrad á la creme m/ provence kartofler og broccolisalat

 

Desserter

Æblekage m/ makroner og flødeskum

Citronfromage

Frigttærte fra egen bager

 

Natmad

Håndmadder

Biksemad m/ rødbedder

Frikadeller m/ kartoffelsalat

Lasagne m/ grøn salat

 

2 retter

Pris kr. 145,- pr. kuvert

3 retter

Pris kr. 185,- pr. kuvert

4 retter

Pris kr. 225,- pr. kuvert

Pris145,-kr.