Sæsonmenuer

Mortensaftenmenu
Min. 2 pers.
Glæd dine gæster med en lækker menu til Mortensaften.
Menu til 2 personer indeholder:
• And
• Hvide kartofler
• Brunede kartofler
• Franske kartofler
• Agurkesalat
• Rødkål
• Andesauce.
Tryk her for tilberedningsguide
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra97,50kr.
Andeburger
Min. 6 stk.
Andeburgeren indeholder:
Briochebolle med confiteret and, coleslaw salat og syltede rødløg
Billedmaterialet er vejledende
Pris65,-kr.
Julefrokost menu
Min. 4 personer
Julefrokost menuen indeholder:
• Kamsteg med rødkål og agurkesalat
• Leverpostej med bacon og asier
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Risalamande med kirsebærsauce
Ekskl. brød og smør
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra125,-kr.
Læs mere i
Julefrokost Stor Anretning
Min. 6 kuverter
Indeholder:
Marineret Sild med karrysalat
Æg med Rejer, mayonnaise & citron
Fiskefilet med remoulade & citron
Steg med rødkål
Leverpostej med Bacon & champignon
Kogt hamburgerryg med Grønlangkål
Frikadeller med Rødkål
Tartelet med Høns i asparges
Brie med druer
Tilkøb:
Risalamande med Kirsebærsauce (+20,- pr. pers)
Brød og smør (+15,- pr. pers.)
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra225,-kr.
Julefrokost Lille Anretning
Min. 6 kuverter
Indeholder:
Marineret sild med karrysalat
Fiskefilet med remoulade & citron
Æg med Rejer, mayonnaise & citron
Steg med Rødkål
Leverpostej med Bacon & champignon
Tilkøb:
Risalamande med Kirsebærsauce (+20,- pr. pers)
Brød og smør (+15,- pr. pers.)
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra115,-kr.
Nytårsmenu 2025
Min. 2 personer
Din slagter har i samarbejde med kokken Carsten Kyster, udviklet en lækker menu bestående af 4 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.
FORRET
Skaldyrsbisque med hvidløgsmarinerede rejer, skorzonerchips, frisk bronzefennikel og dildolie. Serveres med stenovnsbagt brød.
HOVEDRET
Oksemørbrad med gulerodspuré, cremet kartoffel gratin og ristet grønkål. Anrettes med syltede rødløg, friske ærteskud og rødvinsglace.
DESSERT
Lun chokoladefondant med en flydende chokolademidte serveres med vaniljefraiche, sprød crumble og spæde blade af engsyre.
Pris279,-kr.
Læs mere i
Tapas til nytårsaften
Til 2 personer
Menu til 2 personer indeholder:
• Lakserilette med citron, dild og kapersbær
• Hvidløgsmarinerede rejer med chili-mayonnaise
• Sliders med koldrøget laks, hollandaisesauce og sprød salat
• Bresaola med grøn pesto og parmesanflager
• Salami Milano med semidried tomater og artiskokcreme
• Serranoskinke med oliventapenade og saltede mandler
• Italiensk-inspireret paté med cornichoner
• Rotterdam-ost med nødder og akaciehonning
• Chili-gouda med jordbær og vindruer
• Oliven
• Fyldte peberfrugter med flødeost
• Knækbrødschips med havsalt
• Rugbrødschips med salt
• Flutes
Pris450,-kr.
Læs mere i
Smørrebrød
Luksus smørrebrød
Brød fra eget bageri.
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra35,-kr.til45,-kr.
Læs mere i
Pålægsfirkant
Vælg mellem:
- Lyst brød
- Mørkt brød
Vælg mellem følgende størrelser:
- 2-4 personer
- 5-6 personer
- 10-12 personer
Vælg pålæg:
- Brugsen blander for mig
- Jeg vil gerne selv vælge
Bunden er bagt fra eget bageri.
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra165,-kr.til575,-kr.
Fiskekagemand
Vælg mellem:
- Lyst brød
- Mørkt brød
Vælg mellem følgende størrelser:
- 2-4 personer
- 5-6 personer
- 10-12 personer
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra179,-kr.til700,-kr.
Læs mere i
Ørreddrøm
Ørred m/div. pynt og dressing på brød.
Billedmaterialet er vejledende
Pris45,-kr.
Stjernekaster
2 stegte fisk
Billedmaterialet er vejledende
Pris50,-kr.
Luksus stjernekaster
2 stegte fisk
2 slags dressing
rejer
krebsehaler
asparges
lakseroulade
pynt
Billedmaterialet er vejledende
Pris79,-kr.
Det kolde bord
Tapas
Min. 6 kuverter
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra129,-kr.til174,-kr.
Lille pålægsfad m. 4 slags pålæg
Min. 6 kuverter
4 slags pålæg
Slagterens leverpostej
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra99,-kr.til114,-kr.
Stort pålægsfad m. 6 slags pålæg
Min. 6 kuverter
6 slags pålæg
Slagterens leverpostej
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra139,-kr.til154,-kr.
Anretninger
Min. 6 kuverter
• Marineret sild m/ karrysalat
• Fiskefilet m/ remoulade og citron
• Roastbeef m/ remoulade
• Leverpostej m/ bacon
• Brie m/ druer og chokolade
Pris kr. 80,- pr. person
Billedmaterialet er vejledende
Pris80,-kr.
Lille frokost
Min. 6 kuverter
Marinerede sild m/karrysalat
Fiskefilet m/remoulade
Leverpostej m. bacon
Skinke m/asparges og æggestand
Roastbeef m/remoulade
Brieost m/druer
Pr. person
Excl. brød & smør
Billedmaterialet er vejledende
Pris80,-kr.
Stor frokost
Min. 6 kuverter
Marinerede sild m/karrysalat
Fiskefilet m/remoulade
Frikadeller med kartoffelsalat
Skinke m/asparges og æggestand
Roastbeef m/remoulade
Brieost m/druer
Pr. person
Excl. brød & smør
Billedmaterialet er vejledende
Pris90,-kr.
Buffeter
Brunch lun selv
Min. 8 kuverter
• Røræg m/ brunchpølser
• Leverpostej m/ bacon
• Rullepølse m/ løg og sky
• Spegepølse m/ løg
• Brie m/ druer
• Skyr og musli
• Pandekager m/ sirup
Pris pr. person
Billedmaterialet er vejledende
Pris90,-kr.
Bageri
Lille morgenmenu
4 rundstykker + 2 morgenkager
Vælg mellem flere varianter.
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra45,-kr.
Mellem morgenmenu
8 rundstykker samt 1 tilbehør
Vælg mellem tilbehør: kage, leverpostej eller rugbrød.
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra75,-kr.
Stor morgenmenu
8 rundstykker samt 2 tilbehør
Vælg mellem tilbehør: kage, leverpostej eller rugbrød.
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra90,-kr.
Rundstykker
Frit valg.
Vælg mellem flere varianter.
Billedmaterialet er vejledende
Pris8,-kr.
Læs mere i
Teboller
Vælg mellem flere varianter.
Ved køb af 6 boller - 30 kr.
Billedmaterialet er vejledende
Pris8,-kr.
Læs mere i
Boller
6 stk for 40,-
Vælg mellem flere varianter.
6 stk for 40,- (Rabat fratrækkes i kurven)
Billedmaterialet er vejledende
Pris9,-kr.
Læs mere i
Lille Hindbærsnitte Kagemand/-kone
En halv plade - ca. 15-18 hindbærsnitter
Billedmaterialet er vejledende
Pris200,-kr.
Stor Hindbærsnitte Kagemand/-kone
En hel plade - ca. 30-36 hindbærsnitter
Billedmaterialet er vejledende
Pris400,-kr.
Stor brunsviger kagemand/kone
20 - 25 personer.
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra250,-kr.
Lille brunsviger kagemand/kone
10 - 12 personer.
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra125,-kr.
Frugttærter
Vælg mellem 3 størrelser:
10 personer
1/2 plade til ca. 20 personer
1/1 plade frugttærte til ca. 40 personer
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra275,-kr.til900,-kr.
Skærekager
5-6 pers.
Nok til 5 - 6 Personer
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra54,-kr.til68,-kr.
Læs mere i
Tærter
5-6 pers.
Nok til 5 - 6 Personer
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra50,-kr.til55,-kr.
Læs mere i
Store skærekager
Nok til 45 - 50 Personer
Billedmaterialet er vejledende
Pris450,-kr.
Flutes
2 stk 25,-
Vælg mellem flere varianter
2 stk. 25,- (Rabat fratrækkes i kurven)
Billedmaterialet er vejledende
Pris16,-kr.
Læs mere i
Lagkager
Ca. 6 personer
Fløde eller othellolagkage
Billedmaterialet er vejledende
Pris99,-kr.

Allergener
& Ingredienser
Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken indenfor åbningstiden på tlf: