Sæsonmenuer

Sæsonmenuer

Kategorier:

Sorter:

Mortensaftenmenu

Min. 2 pers.

Glæd dine gæster med en lækker menu til Mortensaften.

 

Menu til 2 personer indeholder:

 

• And

• Hvide kartofler

• Brunede kartofler

• Franske kartofler

• Agurkesalat

• Rødkål

• Andesauce.

 

Tryk her for tilberedningsguide

 

Billedmaterialet er vejledende

Prisfra97,50kr.

Andeburger

Min. 6 stk.

Andeburgeren indeholder:

Briochebolle med confiteret and, coleslaw salat og syltede rødløg

 

Billedmaterialet er vejledende

Pris65,-kr.

Julefrokost menu

Min. 4 personer

Julefrokost menuen indeholder:

 

• Kamsteg med rødkål og agurkesalat
• Leverpostej med bacon og asier
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Risalamande med kirsebærsauce

 

Ekskl. brød og smør

 

Billedmaterialet er vejledende

Prisfra125,-kr.

Læs mere i

Julefrokost Stor Anretning

Min. 6 kuverter

Indeholder:
Marineret Sild med karrysalat

Æg med Rejer, mayonnaise & citron

Fiskefilet med remoulade & citron

Steg med rødkål

Leverpostej med Bacon & champignon

Kogt hamburgerryg med Grønlangkål

Frikadeller med Rødkål

Tartelet med Høns i asparges

Brie med druer

 

Tilkøb:

Risalamande med Kirsebærsauce (+20,- pr. pers)

Brød og smør (+15,- pr. pers.)

 

Billedmaterialet er vejledende

Prisfra225,-kr.

Julefrokost Lille Anretning

Min. 6 kuverter

Indeholder:

Marineret sild med karrysalat

Fiskefilet med remoulade & citron

Æg med Rejer, mayonnaise & citron

Steg med Rødkål

Leverpostej med Bacon & champignon

 

Tilkøb:

Risalamande med Kirsebærsauce (+20,- pr. pers)

Brød og smør (+15,- pr. pers.)

 

Billedmaterialet er vejledende

Prisfra115,-kr.

Nytårsmenu 2025

Min. 2 personer

Din slagter har udviklet en lækker menu bestående af 3 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.

 

FORRET

Skaldyrsbisque med hvidløgsmarinerede rejer, skorzonerchips, frisk bronzefennikel og dildolie. Serveres med stenovnsbagt brød.

 

HOVEDRET

Oksemørbrad med gulerodspuré, cremet kartoffel gratin og ristet grønkål. Anrettes med syltede rødløg, friske ærteskud og rødvinsglace.

 

DESSERT

Lun chokoladefondant med en flydende chokolademidte serveres med vaniljefraiche, sprød crumble og spæde blade af engsyre.

Pris279,-kr.

Læs mere i

Tapas til nytårsaften

Til 2 personer

Menu til 2 personer indeholder:
• Lakserilette med citron, dild og kapersbær
• Hvidløgsmarinerede rejer med chili-mayonnaise
• Sliders med koldrøget laks, hollandaisesauce og sprød salat
• Bresaola med grøn pesto og parmesanflager
• Salami Milano med semidried tomater og artiskokcreme
• Serranoskinke med oliventapenade og saltede mandler
• Italiensk-inspireret paté med cornichoner
• Rotterdam-ost med nødder og akaciehonning
• Chili-gouda med jordbær og vindruer
• Oliven
• Fyldte peberfrugter med flødeost
• Knækbrødschips med havsalt
• Rugbrødschips med salt
• Flutes

Pris450,-kr.

Læs mere i

Allergener

& Ingredienser

 

Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken indenfor åbningstiden på tlf: